Wie ein Buch,
das einen durch die kulinarische
Geschichte Wiens führt:
die Speisekarte Wollzeile

Vorspeisen & Suppen

  • Kräftige Rindsuppe vom Tafelspitz
    mit Griessnockerl oder Frittaten CGAL     5.9
  • Kalbsbriesrose gebacken
    mit Sauce Tartare CGAOM     13.9

Hauptspeisen

  • Figlmüller-Schnitzel vom Schwein:
    Unser Original seit 1905     CA     17.9
  • Cordon Bleu vom Huhn CGA 17.5
  • Hühnerschnitzel gebacken CGA 16.9
  • Emmentaler gebacken
    Sauce Tartare CGA     12.5
  • Wiener Tafelspitz
    im Suppentopf serviert mit Schnittlauchsauce, Apfelkren & Rösterdäpfeln CGALMO     24.9
  • Suppeneinlage:
    Frittaten oder Grießnockerl CGAO     2.5
  • Feine Kalbsleber geröstet
    mit Rösterdäpfeln LOAG     17.5
  • Hühnerbrust natur GA 16.9
  • Kalbsrahmgulasch
    mit Butternockerln CGAL     17.9
  • Senfrahmlinsen
    mit geröstetem Briocheknödel CGALMO     12.9

Salate & Beilagen

  • Kleiner gemischter Salat LMO 5.9
  • Wählen Sie aus 12 tagesfrischen Salaten:
    Häuptelsalat LMO, Erdäpfelsalat LMO, Weisskrautsalat O, Radicchiosalat MO, Gurkensalat GO, Friséesalat MO, Vogerlsalat MO, Rucolasalat MO, Lollo rosso MO, Lollo verde MO oder Karottensalat O
  • Paradeisersalat aus Paradeiser-Raritäten MO 7.9
  • Rösterdäpfel G 4.9
  • Petersilienerdäpfel G 4.9
  • Butterreis G 4.9
  • Ketchup O / Senf MO / Mayonnaise CMO 1.0
  • Preiselbeeren 2.5
  • Sauce Tartare CGOM 2.5
  • Brotsackerl CGA 3.0

Aperitif

  • Hibiskus-Minze Spritzer 0,25 8.9
  • Sekt Vienna´s best brut
    Dr. Wailand 0,125     8.9
  • Sekt mit Marillenmark 0,125 8.9
  • Campari Soda 0,25 5.5
  • Campari mit Sekt 0,125 8.9
  • Burschik Vermouth Klassik oder Dry
    Wiener Vermouth 5 cl     5.9

Saft & Co

  • Traubensaft
    (aus den eigenen Weingärten) 0,25     3.6
  • Traubensaft g’spritzt 0,25 2.9
  • Almdudler 0,35 4.5
  • Himbeerkracherl 0,25 2.9
  • Zitronenkracherl 0,25 2.9
  • Soda mit frisch gepresster Zitrone 2.9
  • Sodawasser 0,25 2.2
  • Mineralwasser
    still oder prickelnd 0,33     3.6
  • Mineralwasser
    still oder prickelnd 0.75     6.5

Figlmüller Weine

  • Grüner Veltliner 1/8 4.5
  • Wiener Riesling 1/8 4.5
  • Prälatenwein 1/8l 3.3
  • Weissburgunder 1/8 4.5
  • Süsswein
    aus dem Raritätenkeller     1/16     5.2
  • Blaufränkisch 1/8 4.5
  • Zweigelt 1/8 4.5
  • Zweigelt Barrique 1/8 5.2
  • Cabernet Sauvignon Barrique 1/8 5.2

Spirtuosen

  • Marille, Schosser 2cl 6.0
  • Himbeere, Reisetbauer 2cl 11.5
  • Holunder, Reisetbauer 2cl 11.5
  • Quitte, Rochelt 2cl 11.5
  • Williamsbirne, Rochelt 2cl 11.5
  • Apfel aus dem Kastanienfass, Schosser 2cl 6.0
  • Alter Apfel, Gölles 2cl 6.0
  • Alte Zwetschke, Gölles 2cl 6.0
  • Himbeere, Pirker 2cl 6.9
  • Vogelbeere, Pirker 2cl 6.9
  • Rote Williams, Schosser 2cl 6.0
  • Williams, Gölles 2cl 6.0
  • Hausbrand (Obst Cuvée) 2cl 4.5
  • Nusslikör, Gölles 2cl 6.0
  • Weinbrand Privat Reserve 2cl 5.0
  • Grappa 2cl 5.0
  • Wodka 2cl 4.5

Weissweine 0.75l

  • Grüner Veltliner Bisamberg 2021
    Weingut Christ, Jedlersdorf, Wien     29.0
  • Grüner Veltliner Geppling 2020
    Weingut Buchegger, Dross, Kremstal     35.0
  • Grüner Veltliner Federspiel Hinter der Burg 2021
    Weingut Prager, Weissenkirchen, Wachau     39.0
  • Grüner Veltliner Berg Vogelsang Kamptal DAC 2021
    Weingut Bründlmayer, Langenlois, Kamptal     45.0
  • Grüner Veltliner Smaragd Liebenberg 2020
    Weingut Jamek, Joching, Wachau     49.0
  • Wiener Gemischter Satz DAC Bisamberg 2021
    Fritz Wieninger, Stammersdorf, Wien     45.0
  • Gemischter Satz Kreuzweingarten 2020
    Weingut Krug, Gumpoldskirchen, Thermenregion     45.0
  • Riesling Federspiel Steinriegl 2020
    Weingut Prager, Weissenkirchen, Wachau     49.0
  • Riesling Federspiel Klaus 2021
    Weingut Jamek, Joching, Wachau     49.0
  • Riesling Pfaffenberg Kremstal DAC Reserve 2018
    Weingut Salomon-Undhof, Stein a.d. Donau, Kremstal     69.0
  • Pinot Blanc Falkenberg 2019
    Weingut Christ, Jedlersdorf, Wien     69.0
  • Sauvignon Blanc 2021
    Weingut Kroiss, Illmitz, Neusiedler See     33.0
  • Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2020
    Weingut Tschermonegg, Glanz, Südsteiermark     38.0
  • Sauvignon Blanc Therese 2019
    Weingut Polz, Spielfeld, Südsteiermark     53.0
  • Chardonnay Reserve 2019
    Weingut Bründlmayer, Langenlois, Kamptal     69.0
  • Rosé Viennois 2021
    Fiona Figlmüller, Wien     35.0

Rotweine 0.75l

  • Blaufränkisch The Butcher 2020
    Weingut Schwarz, Andau, Neusiedlersee-Hügelland     39.0
  • Blaufränkisch Goldberg Reserve 2017
    Weingut Heinrich, Deutschkreutz, Mittelburgenland     69.0
  • Zweigelt 2019
    Weingut Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee-Hügelland     59.0
  • Zweigelt Schwarz 2018
    Weingut Schwarz, Andau, Neusiedlersee-Hügelland     79.0
  • Cabernet Sauvignon Reserve 2017
    Weingut Salzl, Illmitz, Neusiedlersee     49.0
  • Pinot Noir 2020
    Weingut Achs, Gols, Neusiedlersee     79.0
  • Heideboden 2018 (ZW/BF/ME)
    Weingut Preisinger, Gols, Neusiedlersee     49.0
  • Legends 2019 (ME/CS)
    Erich Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee     49.0
  • Rosenberg 2018 (ZW/ME/CS)
    Weingut Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum     79.0

Schaumweine 0.75l

  • Sekt Vienna’s best brut
    Dr. Georg Wailand, Wien     39.0
  • Blanc de Blancs Zero Dosage 2010
    Weingut Ebner-Ebenauer, Weinviertel     120.0
  • Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut 150.0